12 Nisan 2014 Cumartesi

Susamlı tuzlu Kurabiye.

Harika bir lezzet ağızda eriyen Pastane,Kandil simidi tadında
tavsiye ederim :)
Malzemeler↓

★1 Yumurta Sarısı içine,
(Beyazını bir kâse ye ayırın ùsdú için)
Yarım kahve fincanı toz şeker,
Yarım Kahve Fíncanı sıvı Yağ,
Yarım Margarin,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 Paket Kabartma Tozu,
Yarım Limon Suyu,
Aldığı kadar Un,kulak memesi kıvamında hamur yapın.
Ùzeri için Susam isdeğe bağlı çòrekotuda ekleyebilirsiniz.
Yapılışı;

★Kabartma tozu,Limon suyu,Un  hariç tùm malzemeleri bir kaba alın.Karıştırın kaşıkla.
Sonra bir kāse de kabartma tozunu ve limonu çay kaşığı ile kòpùrtùp malzemelerin içine ekleyin sonra yavaş yavaş Unu ilave edip kulak memesi kıvamında ele yapışmıyacak bir hamur elde edin.Benim gibi kandil simidi şeklinde yapabilir veya normal yuvarlak ceviz bùyùklùğùnde yuvarlayın.Sonra her birini yumurta beyazına batırıp susama bulayın.Ben simit seklinde minik yapıp 21,22 adet simit çıkardım.170° Fırında ùzeri pempeleşinceye kadar pisirin ama dikkat edin hemen yanabilir :)))
Afiyet Olsun şimdiden yapacak Arkadaşlara ♥

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder