7 Ağustos 2014 Perşembe

Poğça

Malzemeler;
200 gr Margarin.Yarım bardak yoğurt.1 adet yumurta.Yarım çay bardağı süt.Yarım çay bardağı Sıvı yağ.1 Paket Kabartma tozu.1 şeker kaşığı (silme)tuz.Aldığı kadar Un.
Yapılışı;Tüm malzemeleri yoğurup.Ele yapılmayacak bir kıvama getirin.Unu azar azar ekleyin elinize yapılıyorsa hamur azcık elinize yağ ekleyin yoğurmaya devam edin.Kulak memesi kıvamına gelince yuvarlak şekil hamuru açıp içine beyaz Peynir ekleyin.Resimdeki gibi üzerine yumurta sarısı sürüp susam ekleyip Fırında yeterince kadar pişirin.Ben bir tepsilik yapdım. Geri kalan hamuru buzluğu mayalı atıp sakladım :))

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder