28 Mayıs 2014 Çarşamba
Erişteli Çorbalarım. ilk resimdeki çorbam Salçalı suya tuzu baharatını ekleyip,Erişte makarnalarını ekleyin kaynatın erişteler yumusayınca pismisdir.Resimdeki gibi ùzerine yenilceği zaman sarımsaklı yoğurtla servis yapın.( Ben her zaman ev yapımı eriştelerim bulundururum.Kurutulmusu veya kesilmiş erişteleri buzluğa atarım )Kıymayı yağ ile kavurup salçayı ekleyin,tuzunu,suyunu ekleyip yesil mecimeģi ekleyin mercimekler yumuşayınca içine erişteleri ekleyin ùzerine tereyaģ ve nane ve baharat karışımını cezve de yakıp ekleyin.
23 Mayıs 2014 Cuma
Vişneli Cheesecake 'im
KäseKuchen.
Aslından kalıbım kırıldından bu borcama yapmak zorunda kaldım tam yapdım sonra yedek kek kalıbımı buldum.
Gelelim tarife Alt kısmı iki paket burçak bisküvi rondadan gecirdim sonra üzerini su ekledim iki corba kasigi kadar yarim paket oda sıcaklığında tereyağıyla kasıkla karışdırıp borcama.alt tabakaya düz şekil yapdim yaydım.Buzluğa atıp dinlendirin. orta kısmı kremasını yapana kadar.
Kremayıda yarım paket labne peynir ile bir paket kücük maskarpone ile yarım bardak sekerle önce cırpın sonra diğer malzemeleri ekleyin.
200 ml sahne yani krema,3 kasık nişasta 3 kasık un 1 paket vanilya.3 yumurta çırpmaya devam edin.
(isdeye bağlı benim gibi kıvam verici cheesecake icine ekleye bilirsiniz) Çırpdıkdan sonra.Buzlukdan çıkarıp bisküvilerin üzerine ekleyin.
Bir büyük tepsiye su ekleyin icine borcami koyun 35 40 dakika kadar fırında 170 180 derecede pişsin.Dinlendikden sonra
Üzerine iki bucuk bardak vişne suyuyla iki kaşık nisaşta üç kaşık toz şekeri ekleyin çırpın ocakda muhallebi kıvamını alınca ılıtıp cheesecake kin üsdüne ekleyin kiraz yada visneylede süsleyin.ama aksamdan yapıp ertesine gune yenirse harika oluyor mutlaka en az dort saat kadar dinlenmesi lazım yumusak oluyor dinlenmesse. Bu kadar afiyetle deniyenlere harika bi lezzet :))
22 Mayıs 2014 Perşembe
PORTAKALLI PRATiK PASTAM
3 Kat pandispanyaya veya kendiniz yapdıģınız keki üc kısma bölüp her işlem yapdimızda portakal suyuyla ıslayın.Sonra ilk 1.kata portakallı reçelle portakal dilimlerini kenar kısma ekleyin sürün 2.Katını tekrar portakal suyuyla ıslatıp vanilyalı pudink yapıp ılıtıp, üzerine ekleyin.
3.Katınada bir paket vanilyalı pudingi iki bucuk bardak portakal suyu uc corba Kaşıģı toz sekerle kaynatıp devamli çırpıcıyla karıştırın snr pudink kıvamını alınca ılıtıp,portakal suyuyla ıslatılmış pandispanyanin üzerine son kat yani ekleyin ve benim gibi süsleyebilirsiniz.Üzerini Portakal dilimleriyle süsleyin★Kenar kısımlarıda kedidiliyle hafif ıslatıp dizin :))
Milföylü Böreklerim
Pratik Milfoylu Pizza
Resimdeki gibi çerceve şekli yapıp, milföyleri içine domates sucuk cerliston biberi en son rendelenmiş kaşarı ekleyin.
Fırında pişirin.Ilıkken daha güzel oluyor.Fikir bende yapması sizden. :)))
18 Mayıs 2014 Pazar
13 Mayıs 2014 Salı
Malatya Usulü Şekerpare
Sevgili instagram arkadaşım duygululezzetler duygucum dan aldığım bir tarif harika oldu tadı lezzeti
Nutellalı Muffinlerim
Sadece 3 malzemeyle yapılıyor.Nutella yumurta un.Tarifini instagram arkadaşımdan aldım (yemeklerimpastalarimvehersey)adlı harika oldu sunumda harika bence ;)
Kahve Zamanı
Dostla içilen Kahve başkadır.Arkadašlarınıza Dostlarınıza zaman ayırın sevdiklerinize zaman ayırmalıyız Hayat çok kısa :(
Pratik Kedidili bisküvili Tatlım
Kedidili bisküvisini ılık sütle ıslatın.Üzerine Krem şantiyi sürün ve ya krema Sahne)vanilya sekerini mikserle karıştırıp da yapabilirsiniz, olabilir.Dilediģiniz gibi.Ardından diğer ıslanmış kedidilini üzerine koyup hazır çikolata sosunu yapıp ılıtın üzerine resimdeki gibi sekilli yada kaşıkla sürün veya bazılarına hindistan cevizide ekleyebilirsiniz benim gibi harika ve çok pratik tavsiye ederim :))
10 Mayıs 2014 Cumartesi
Böğürtleyenli Pratik Pastam
Basit olsa da acele yapdım tam süsleyemedim ama harika bir tad tavsiye ederim :))
Torte hazır pandisoanya tek katı az sütle ıslatıp üzerine iki Paket krema (sahne)
reçel pasta icin reçeller var burda adıpasta reçeli (tortenfüllüng)kremaya cırpıp içine ekleyin böğürtleyenli receli ekleyin dolapda dondurup üzerine sürün süsleyin harika bir tad afiyetle olsun yapanlara simdiden :))
9 Mayıs 2014 Cuma
ArkadaslarIma Yapdığım lezzet ♥
Pizza Poğçalarım.
Normal mayalı hamur yapıp,yuvarlayıp ortasını kuyu gibi acıp bastırıp
ùzerine dilediginiz herseyi ekleyebilirsiniz Yumurta sarisi biraz süt ve seker karışımını sürün Fırında ùsdü kızarana kadar pişirin :)) Afiyetler olsun deneyenlere.