Karnıyarık poğaça

KARNIYARIK POĞAÇA
1 Su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı Sıvıyağ
1 çay kaşığı Mahlep ekledim.
1 yemek kaşığı tozseker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket kuru maya
Yarım yaş maya
Aldığı kadar Un
💐 @cigdem_le 💐
Üzeri için👇
1 yumurta sarısı
💐Yapılışı💐
Mayayı ılık süt ve suyu içinde iyice eritip. Sıvıyağ,tuz,mahlep ve şekeride ekleyip,
iyice karıştırıp.yavaş yavaş unu kontrollù ekleyip yumuşak bir hamur yapın.Kıvama gelmeye yakın elinize yapışırsa hamur elinize,biraz sıvıyaģ ekleyip tekrar yoģurup.
Mayalanmaya bırakın.üzerini streçleyip 20 dakika kadar beklettim.
İç Malzemesi👉Suçuk,renkli kırmızı biber ve kaşar peyniri,beyaz peynir kùp şeklinde iç malzemelerde kullandım.Zeytin de ekleyebilirsiniz dilerseniz.
Resimdeki Şekildeki gibi yapıp yumurta sarısı sürüp 190°derecede pişirin.Harika oldu.Hamur mayalanınca iç malzeleri ònceden bir kabda hazırlayın pratik oluyor😊2 tepsi çıkdı tam.

Haşhaşlı Çörek

💝Pratik Haşhaşlı Çörek💝
tavsiye ederimki tarifi aynı zamanda videosunu da instagram sayfamdan ziyaret edip bakabilirsiniz.
💐Pratik Haşhaşlı Çörek💐
@cigdem_le
Dikdòrgen milföyleri
birleşdìrip,
hazır haşhaş ezmesini sùrùp sarın.rulo yapın.parmak kalınlıģında kesip.òn kısmına dòndùrùp yassılaşdırın.ùzerine hafif basdırıp.kenarlarına yumurta sarısı sùrùp.Fırında kenar ve ùst kısmı pembeleşinceye kadar pişirin.Sonra ayrı bir tencerede bir çay bardaģı pudra şekerini bir çorba kaşığı kadar limonsuyunu ocakda çırpın.òzleşince.Hemen bu karışımı milfòylù çòreklerin ùzerine fırça ile sùrùp.donmasın.
ùzerine fındık veya badem parçaları serpin.
eģer fazla yapmak isderseniz milfòyleri fazlalaşdırıp yapınız😌